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par amsterimsque dans bricolage/scrap/carterie/plastique fou le 13 février 2017 à 07:27 bonjour ! depuis notre récent déménagement, je n'avais pas trouvé de solution en ce qui concerne les épices. un panier où il faut fouiller, tout renverser, où on finit par y mettre le pain, les bricolages des enfants, des bonbons etc. bref, un hot spot*. forcément, je souhaitais un meuble qui soit joli, pratique, assez grand (notamment pour cacher des chevilles molly... bref. direction le magasin de bricolage le plus proche (ou presque) pour acheter 2 grandes lattes et une tige ronde. zhom en a profité pour s'offrir une scie sauteuse... rhâ les zhoms :) donc j'ai pris mes petites mesures, dessiné sur mes planches au crayon, en mesurant et tout et tout au millimètre près... puis j'ai fait découper et "creuser" à la perceuse des trous de 2-3 mm de profondeur pour y caler les tiges. ensuite on a cloué à 4 mains (pas de photos, il nous aurait même peut-être fallu 4 mains supplémentaires pour s'en sortir !) puis un peu de peinture "gris ardoise n°1" (2 "échantillons" à 2€ ont largement suffi pour faire les 2 couches) et tadaaam !! *oui, je suis toujours une flylady ;) votre commentaire tiramisù amélioré par amsterimsque dans miam ! le 3 août 2015 à 10:50 bonjour (ça faisait longtemps hein ?) le lundi, je partage mes petites recettes du week-end. et aujourd'hui, c'est le tiramisù amélioré, que j'ai fait pour notre samedi soir chez les copains. pour 6-10 personnes, il vous faudra : 5 œufs bien frais 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 500g de mascarpone 250g de ricotta des boudoirs (pâtissiers de préférence), j'en met une quarantaine en général du café fort 6 spéculoos (ou plus) du cacao maigre en poudre pour les ustensiles : un batteur à œufs (indispensable !!) 2 saladiers un grand plat carré ou rectangulaire une spatule souple un pilon et un petit bol une passoire ou un tamis 1) séparez les blancs des jaunes (les blancs dans le plus petit des saladiers s'ils sont de taille différente) 2) dans les blancs d’œufs, versez 1/3 du sucre puis montez les blancs en neige très ferme . 3) dans les jaunes, versez le reste du sucre et le sachet de sucre vanillé, puis fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse (oui, le mélange blanchit bien), puis mettez y le mascarpone et la ricotta et mélangez à petite vitesse. 4) incorporez en plusieurs fois les blancs dans la préparation de jaune/mascarpone/ricotta en faisant bien attention de ne pas "casser" les blancs 5) trempez rapidement (1/2 seconde) les boudoirs dans le café puis disposez-les au fond de votre plat (d'où l'intérêt qu'il soit carré ou rectangulaire). concassez les spéculoos dans le petit bol avec le pilon, puis versez les petits morceaux sur les boudoirs. 6) versez la préparation de mascarpone par dessus, puis réservez le tout au réfrigérateur pendant au moins 4h (et même le lendemain c'est meilleur !!) 7) avant de servir, saupoudrez de cacao en poudre (avec la passoire/le tamis) votre commentaire tadaaaaaam ! par amsterimsque dans ma vie de maman le 7 juillet 2015 à 11:31 voilà, il est arrivé, avec un petit peu d'avance, on ne le présente plus, il s'agit de numérobis !!! en vrai, on ne lui a pas donné ça comme prénom, on l'a appelé pierre :) il restait encore quelques prénoms et nous nous sommes décidés 1/2h avant la naissance, en salle d'accouchement. tout s'est bien passé, nous supportons la chaleur !! grosse épreuve pour petit pierre !! votre commentaire les globes de patricia par amsterimsque dans bricolage/scrap/carterie/plastique fou le 19 juin 2015 à 14:03 je vous avais parlé de ma copine patricia qui était tombée complêtement amoureuse de mes globes et qui s'était lancée dans la fabrication d'une décoration particulière pour le mariage de sa collègue... voici le résultat. on souhaite beaucoup d'amour et de bonheur aux futurs mariés :) votre commentaire les lentilles express ! par amsterimsque dans miam ! le 19 juin 2015 à 08:24 oui, les mamans, je vous entends, le miam du soir est un vrai calvaire à fabriquer, et on est vite tentées par une pizza au four ou un paquet de pâtes sauce-bolo-toute-faite ! donc aujourd'hui, je vous propose une recette 5 minutes de préparation, 30 min de cuisson. c'est une recette plutôt d'hiver, mais je la fais aussi en juin quand il fait moche, parce qu'on a toujours ce qu'il faut à la maison. pour 4 personnes 500g de lentilles 200g de gros lardons (pas des allumettes) fumés 3 carottes 1 bouillon de légumes et 1 bouillon "bouquet garni" (je préfère au vrai bouquet garni parce qu'il n'y a pas besoin de le chercher pour l'enlever, avec les lentilles qui sont coincées dedans, bref) 1 oignon 4 clous de girofle (ce qui est important dans le clou de girofle c'est que la tête soit bien ronde. si elle est manquante, c'est inutile) 1) épluchez l'oignon (astuce pour ne pas pleurer, ne respirez pas avec le nez, comme ça, les particules d'oignon ne vont pas dans vos sinus... vous voulez tester ??) et plantez lui dessus les 4 clous de girofle 2) épluchez les carottes et coupez les en tronçons (2 cm environ) 3) mettez tout dans une cocotte minute, recouvrir avec 1,5l d'eau et lancez la cuisson il faut compter 15 minutes après que la soupape se soit mise à siffler et voilà c'est prêt, c'est plein de bonnes vitamines et c'est même pas fatiguant à faire !! votre commentaire 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 suivre le flux rss des articles suivre le flux rss des commentaires l'atelier - blog gratuit avec eklablog - cgu - signaler un abus - connexion : créer mon blog créer mon compte
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